apkファイルからmanifestなどを確認するやり方 ですが、apktoolを使えば簡単完全にできました。
apktoolとは、apk解凍ツールみたいなものです。
http://code.google.com/p/android-apktool/
上記URLから、apktool-1.1.1.tar.bz2 みたいなのを落として、中にあるapktool.jarをC:/Windowsに置きます。
apktool-install-windows-*.zip みたいなのを落として、中にあるファイルたちにパスを通します。
あとは、
apktool d hoge.apk hoge
とやれば、hoge.apkをhogeフォルダに展開してくれます。
これならmanifestファイルも全部読めますし、画像データなども確認できます。
色々参考になりそうですね。
なお、ソースコードはコンパイルされていて .smali という拡張子になっています。
マシン語じゃないので頑張れば読めますが、少し骨が折れます。
Intentの受け渡し部分を解読するくらいならできそうです。